Weinprobe im Nachtwächter-Stüble

Silvaner – Franken at its best

Diesmal geht es um den Stolz des fränkischen Winzers – den Silvaner. Seit 1659 in Franken erreichen die Weingüter mit ihm qualitative Höhenflüge mit höchsten nationalen und internationalen Auszeichnungen.

Nach unserem Motto „Frankens beste Tröpfli“ haben wir für Sie erlesene Weingüter mit Silvaner aus Spitzenlagen ausgesucht:

„Le Grand Petit brut“ – fränkischer Sekt traditionelle Gärung

Weingut Schloß Sommerhausen (Weingut des Jahres 2023)

Eichelmann: 91+

 

2021 Iphofen Silvaner trocken

Weingut Hans Wirsching/Iphofen

Falstaff: 90 | Vinum: 85

 

2022 Homburger Kallmuth 1. Lage

Weingut Fürst Löwenstein/Kleinheubach

Eichelmann: 85

 

2021 Randersacker Sonnenstuhl 1. Lage Silvaner trocken

Weingut Schmitt`s Kinder/Randersacker

Falstaff: 91 | Vinum: 90

 

Escherndorfer Lump Silvaner 1. Lage

Weingut Rainer Sauer/Escherndorf

Falstaff: 91+ | Vinum: 91

 

2021 Würzburger Stein, Silvaner 1. Lage

Juliusspital/Würzburg

Eichelmann: 87 | Vinum: 89 | Falstaff: 92

 

Dazu gibt es deftige hausgemachte „Fränkische Tapas“:

 

- Stadtwurstsalat

- Bauernschinken-Käse-„Toast“

- Brezensalat

- „Blaue Zipfel in der Zwiebel“

- Mini-Zwiebelkuchen

- Würziges Bauernbrot

 

Mindestens 10 Personen
Änderungen bezüglich Weine und Speisen in gleicher Art und Güte vorbehalten.

  • 6 Proben (0,1) aus den besten Lagen von Spitzenwinzern
  • köstliche fränkische Tapas mit regionalen Produkten
  • gemütliches Ambiente im historischen Nachtwächterstüble
  • die Weinprobe wird humorvoll und fachkundig von einer charmanten Weingästeführerin oder einem IHK-zertifizierten Sommelier moderiert
  • für Gruppen von mind. 10 bis max. 25 Teilnehmer
  • Anmeldung erforderlich
  • Buchungen Montag bis Samstag, in der Zeit von 12:00-18:00 möglich. Sonderzeiten auf Anfrage.

  • 2 Stunden 30 Minuten
  • Nachtwächterstüble
    Plattnerstrasse 5, 97070 Würzburg
  • 750,00 €

    Preis pauschal bis 10 Personen € 750,00

    jede weitere Person € 75,00

Enthalten:
Alle Weine und Schaumwein, Wasser und zahlreiche fränkische Tapas mit Brot oder Backwaren einer Würzburger Familienbäckerei
Mitzubringen:

Der Gast möge nüchtern kommen mit viel Sinn für den fränkischen Humor
Teilnehmer:
Gruppen von 10 bis maximal 25 Teilnehmern
Sprachen:
Deutsch, Englisch
Wichtige Information:
Änderungen bezüglich der Auswahl der Weine und Speisen in gleicher Art und Güte vorbehalten