Weinprobe im Nachtwächter-Stüble

Sushi meets Frankenwein

Sushi und Frankenwein – geht das? Und ob! Gerade die Kombination vegetarisch, Fisch und Fernost passt bestens zu unserem Frankenwein.

 

Lassen Sie sich überraschen:

„Le Grand Petit brut“ – fränkischer Sekt traditionelle Gärung

Weingut Schloß Sommerhausen (Weingut des Jahres 2023)

Eichelmann: 91+ | Vinum: 89

 

2021 Randersacker Marsberg Weißburgunder Erste Lage TRIAS 

Weingut Störrlein-Krenig

Vinum: 89

 

2021 Müller-Thurgau-S – Escherndorfer Fürstenberg

Weingut Horst Sauer

Eichelmann: 84 | Vinum: 88

 

2021 Iphöfer Scheurebe „Alte Reben“ Iphöfer Kronsberg

Weingut Hans Wirsching, Iphofen

Eichelmann: 87 | Vinum: 88 | Falstaff: 92

 

2021 Würzburger Stein Silvaner

Weingut Bürgerspital, Würzburg

Eichelmann: 88

 

2020 Riesling Randersackerer Pfülben Spätlese

Weingut Staatlicher Hofkeller

Eichelmann: 91 | Vinum: 89 | Falstaff: 92

 

Dazu gibt es eine leckere Auswahl von Nigiri und Maki Sushi vom Restaurant Kham, feinste asiatische Küche. Gerne auf Wunsch auch nur vegetarisch.

 

Mindestens 10 Personen
Änderungen bezüglich Weine und Speisen in gleicher Art und Güte vorbehalten.

 

  • 5 Silvanerproben (0,1) von fränkischen Spitzenwinzern aus Toplagen und einen fränkischen Sekt vom Weingut des Jahres 2023
  • alle terroirs vom Untermain mit Buntsandstein, dem Muschelkalk aus dem Maintal bis zum Keuper-Gipsboden des Steigerwalds
  • fernöstliche Sushis vom besten Asia-Restaurant am Platz
  • humorvolle und sachkundige Moderation einer charmanten Weingästeführerin oder eines IHK-zertifizierten Sommeliers
  • für Gruppen von mind. 10 bis max. 25 Teilnehmer
  • Anmeldung erforderlich

  • Buchungen Montag bis Samstag, von 12:00-18:00 möglich. Sonderzeiten auf Anfrage.

  • 2 Stunden 30 Minuten
  • Nachtwächterstüble
    Plattnerstrasse 5, 97070 Würzburg
  • 750,00 €

    Preis pauschal bis 10 Personen € 750,00

    jede weitere Person € 75,00

Enthalten:
Alle Weine und Schaumwein, Wasser und ein reichhaltige Auswahl von Sushis
Mitzubringen:

Der Gast möge nüchtern kommen mit viel Sinn für den fränkischen Humor
Teilnehmer:
Gruppen von 10 bis maximal 25 Teilnehmern
Sprachen:
Deutsch, Englisch
Wichtige Information:
Änderungen bezüglich der Auswahl der Weine und Speisen in gleicher Art und Güte vorbehalten